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  • 農林水産省食品ロス削減国民運動のロゴマーク(ろすのん)

食品ロス削減への取り組み

  • 2020年10月01日(木)~2020年10月31日(土)

みんなで食べる幸せを

~食品ロス削減への取り組み~

 

六甲アイランドのハロウィンは、1988年の島開きと同時にスタート、実は日本で最も歴史ある地域ハロウィンイベントです。

ハロウィンと言えば、収穫祭。農作物の無事の収穫を祝う意味もあります。

そして六甲アイランドには、たくさんの食品工場が存在しています。

 

また10月は「食品ロス削減月間」、国連が定めた「世界食料デー」月間でもあります。

 

そこで今年の六甲アイランドハロウィンでは、「ろすのんトリック・オア・トリート」を通じて以下の様々な団体とも連携し、「食」についての啓発活動に取り組んでいます。

 

ロスゼロ

様々な理由で規格外となり破棄されてしまう食品を買取・付加価値をつけて販売することで「みんなが笑顔になれる社会づくり」を目指すオンラインショップです。食品の購入者はお得に美味しいものが食べられるうえ、社会貢献にもなります。

メーカーでは廃棄コストを売上に変換できたり、行き場のない在庫を削減できます。

詳しくはコチラからご確認ください。

 

TABETE

まだおいしく食べられるけれど、閉店時間や賞味期限などの理由から廃棄の危機にある食事を手軽にレスキューできるエコでお得なテイクアウトサービスです。

神戸市は今年3月、TABETEとの連携協定を結びました。今回の企画にご参加頂いている飲食店様、六甲アイランドにお住まいの皆様の間で、更なる利用が広がることに期待しています。

詳しくはコチラからご確認ください。

 

「世界食料デー」月間2020

10月16日の世界食料デーをきっかけに、飢餓や食料問題について考え、解決に向けて一緒に行動する1ヵ月です。世界の食料問題や期間中に全国各地で行われるイベント情報についてご紹介されています。六甲アイランドも賛同団体として参加しています。

詳しくはコチラからご確認ください。

 

 

 

◆その他、行政からも食品ロスに関連しての各種情報が発信されています。

環境省:食品ロスに関する消費者向け情報を紹介しています。

http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/general.html

 

消費者庁:食品ロス削減月間についてご紹介しています。

https://www.no-foodloss.caa.go.jp/nofoodloss-month.html

 

農林水産省:「ろすのん」が、食品ロスについて説明しています。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_4.html

 

農林水産省:食品産業の取り組みについてご紹介しています。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sdgs/index.html#

  • 開催概要

    開催日

    2020年10月01日(木)~2020年10月31日(土)

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